Wijnterminologie
Klik op één van de letters in het wijnalfabet en leer meer over wijn.

A

Ahr

Microwijngebiedje net ten zuiden van Bonn en dus erg noordelijk gelegen. Bijzonder: 85% (!) van het wijngaardoppervlak bestaat uit blauwe druiven, voornamelijk spätburgunder, frühburgunder en portugieser. Worden die druiven zo noordelijk wel rijp? Zeker wel, en dat komt door de steile op het zuiden gelegen hellingen met veel leisteen. Leisteen (Schiefer op z'n Duits) houdt zonwarmte goed vast en zorgt dus voor een lekker microklimaatje. het duurste Duitse rood komt uit de Ahr en kan zich meten met de toppers uit Bourgogne.

Anbaugebiet

Simpel vertaald betekent dit wijnbouwgebied of -regio en hiervan kent Duitsland er 13. De grootste en bekendste Anbaugebiete zijn Mosel, Pfalz, Baden, Rheinhessen en Rheingau. Wedden dat je in deze context niet of zelden hebt gehoord van Sachsen, Hessische Bergstrasse of Saale-Unstrut?

Terug naar boven