• Aspergewijn, wijn bij asperges, Witte Duitse wijn, Duitse wijn
  • Drink mooie Duitse wijn bij supergezonde asperges

    Ze waren erg vroeg dit jaar. Hoewel we weer een Elfstedentocht misliepen en er amper sneeuw viel had de buitengewoon milde winter ook voordelen. Onze energierekening valt in 2014 waarschijnlijk aanzienlijk lager uit en we kunnen nu al weken smullen van het witte goud, de asperge. Tegen flink lagere prijzen ook nog eens dan in 2013 – voor een eurootje of 7 haal je al een kilo lokaal gestoken witte stengels in huis.

    Lees verder...
  • Hoe meneer Xi de wijnmakers in Bordeaux dwars zit

    De fameuze Franse wijnstreek Bordeaux haalde de afgelopen dagen twee keer het nieuws, twee keer op een manier die de Bordelais de wenkbrauwen deed fronsen. Dat de Franse president Hollande zijn restjes (dure) rode wijn niet meer door de gootsteen spoelt, maar bewaart voor een volgende gelegenheid is nog tot daar aan toe. Nieuw beleid in China van president Xi Jinping dreigt een veel groter effect hebben op de aanschaf en consumptie van Frankrijks meest prestigieuze en kostbare wijnen.

    Lees verder...

    Pagina's