€ 14,95

Uit de Rabajà wijngaard komt naast tre bicchieri Barbaresco nog meer fraais en wel in de vorm van een piccolo Barbaresco. De jonge nebbiolostokken uit dit topperceel zijn zeer geschikt voor het produceren van een fraaie en toegankelijke Langhe Nebbiolo. Al het mooie van de nebbiolodruif treedt in deze wijn op de voorgrond, met uitzondering van de soms ferme tannines. Dus je ruikt en proeft rozen, viooltjes, wat maggi, kersen, iets tabak. De wijn is sappig eerder sierlijk dan krachtig, heeft een mooie afdronk en lengte. De toch wel aanwezige tannines verlenen de wijn een knappe structuur die zich ook nog leent voor enkele jaren flesrijping.

Schenk deze Langhe Nebbiolo in ruime glazen op of net iets onder kamertemperatuur (16-18 graden) bij harde kazen, salami's, paddenstoelenrissoto of allerlei pasta's met sauzen op basis van tomaat.

Kleur: 
Rood
Land & Streek: 
Producent: 
Druivensoort: 
Nebbiolo
-+

Deel deze wijn